Nombre delicioso pero no Big Mac donde abren restaurantes McDonald’s renombrados en Rusia

12 jun (Reuters) – Puede parecer y oler como McDonald’s, pero ahora es Vkusno & tochka. Los arcos dorados desaparecieron y el filete de pescado se convirtió en una simple hamburguesa de pescado. Big Mac se fue de Rusia.

Una nueva era de comida rápida y el panorama económico amaneció en Rusia el domingo con la llegada de McDonald’s (MCD.N) Los restaurantes han abierto sus puertas en Moscú con nuevos propietarios rusos y un nuevo nombre que se traduce como «delicioso y eso es todo».

El cambio de marca de los puntos de venta, tres décadas después de que el gigante estadounidense de las hamburguesas abriera por primera vez en Moscú en un deshielo simbólico entre Oriente y Occidente, es una vez más una clara señal de un nuevo orden mundial.

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Las fortunas renovadas de la cadena, que McDonald’s vendió cuando abandonó el país debido al conflicto en Ucrania, podrían proporcionar una prueba de qué tan bien la economía rusa puede volverse más autosuficiente y resistir las sanciones occidentales.

El domingo, decenas de personas hicieron cola frente al principal restaurante McDonald’s en el centro de Moscú. La tienda tenía un nuevo logotipo, una hamburguesa exclusiva con dos papas fritas, así como un eslogan que decía: «El nombre cambia, el amor se queda».

La cola era mucho más pequeña que las miles de personas que se agolpaban cuando el McDonald’s original abrió allí en 1990 durante la era soviética.

El menú de Vkusno & tochka era más pequeño y no ofrecía Big Mac ni otras hamburguesas. El precio de una hamburguesa doble con queso era de 129 rublos (2,31 dólares), en comparación con los 160 rublos de McDonald’s, y una hamburguesa de pescado era de 169 rublos, en comparación con los 190 rublos anteriores.

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Alexander Merkulov, director de calidad de la nueva empresa, dijo que la composición de las hamburguesas no cambió y el equipo de McDonald’s no cambió.

Sergey, un cliente de 15 años, vio poca diferencia.

«Simplemente sabía igual», dijo, metido en una hamburguesa de pollo y papas fritas. «Cola es diferente, pero realmente no hay cambio en la hamburguesa».

¿gran diferencia?

El restaurante principal de Moscú se encuentra entre los 15 puntos de venta renombrados que abrirán inicialmente en la capital y sus alrededores el domingo. Oleg Baruev, CEO de Vkusno & tochka, dijo que la compañía planea reabrir 200 restaurantes en Rusia para fines de junio y los 850 restaurantes para fines del verano.

Baruev, quien fue nombrado director ejecutivo de McDonald’s en Rusia semanas antes de que Moscú enviara decenas de miles de tropas a Ucrania el 24 de febrero, dijo que la cadena mantendría el interior de McDonald’s, pero eliminaría cualquier referencia a su nombre anterior.

«Nuestro objetivo es que nuestros invitados no noten una diferencia en la calidad o el ambiente», dijo Barov en una conferencia de prensa en el restaurante. Dijo que la cadena mantendría «precios razonables», pero no descartó ligeros aumentos en el corto plazo.

McDonald’s cerró sus restaurantes en Rusia el 14 de marzo y dijo a mediados de mayo que había decidido abandonar el mercado.

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«No hemos trabajado durante tres meses», dijo Rosanna, directora de la sucursal de Moscú, que abrirá en julio. «Todos están muy contentos».

Este año se invertirán hasta 7.000 millones de rublos (125,56 millones de dólares) en la empresa, que emplea a 51.000 personas, dijo Alexandre Gufour, el nuevo propietario de la cadena.

Y agregó: «La empresa me pidió, en primer lugar, que mantuviera la cantidad de empleados, que diera trabajo a la gente. Eso es lo que haré».

Gofour dijo que la compañía estaba buscando nuevos proveedores de refrescos como Coca Cola. (KO.N)que dijo que suspendería su negocio en Rusia.

Momentos después de que terminó la conferencia de prensa, un hombre se paró frente a las cámaras con un cartel que decía «Back the Big Mac». Fue acompañado rápidamente por el personal del restaurante.

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Información de Reuters. Editado por Praveen Shar

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